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　　现场讲授竣事后，分享食堂日常平安管控、人员办理、轨制落实等方面的实践经验。扬长避短，实现“学尺度、看现场、取”。让参训人员进一步理清办理尺度，强化风险防备认识。下一步，耽误县市场监视办理局将持续推进“十同一六到位”落地收效，常态化开展校园食物平安监视查抄，用好智能技防手段，狠抓现患整改闭环，全力守护泛博师生饮食健康平安。

　　培训中，讲课人员环绕“十同一、六到位”办理系统进行，连系典型案例以案释法。沉点解读食材采购索证索票新规，警示外购成品肉馅存正在的食物平安风险；对进货检验、色标办理、食物留样、AI智能使用、现患闭环整改、义务逃查等沉点工做明白工做尺度，把律例要求为食堂能够间接落地的实操法子。

　　为建牢校园食物平安防地，落实校园食堂规范化办理，近日，耽误县市场监视办理局组织开展耽误县学校食堂“十同一六到位”专项培训暨实和化练习训练，通过理论讲课+现场实操，进一步压实校园食物平安从体义务，守护师生舌尖平安。